{"id":10847,"date":"2020-01-16T13:56:56","date_gmt":"2020-01-16T13:56:56","guid":{"rendered":"https:\/\/ifesworld.org\/?post_type=word_world&p=10847"},"modified":"2020-01-27T11:06:14","modified_gmt":"2020-01-27T11:06:14","slug":"nourrir-les-pauvres","status":"publish","type":"word_world","link":"https:\/\/ifesworld.org\/fr\/journal\/nourrir-les-pauvres\/","title":{"rendered":"Nourrir les pauvres"},"content":{"rendered":"
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Aujourd\u2019hui au supermarch\u00e9, il est normal de voir les gens chercher des produits alimentaires g\u00e9n\u00e9tiquement non modifi\u00e9s. Ils sont pr\u00eats \u00e0 payer le prix fort pour des produits comme les bananes, les avocats ou le lait sans OGM. Ils mangent une nourriture la plus naturelle possible, tant qu\u2019ils en ont les moyens. Cependant, \u00e0 quel point ces produits sans OGM sont-ils naturels ? Avons-nous une valeur ajout\u00e9e, des nutriments et de la fra\u00eecheur pour un prix plus \u00e9lev\u00e9 ? Qu\u2019en est-il des gens dans le monde qui vivent en dessous du seuil de pauvret\u00e9 avec un revenu journalier moyen de 1 dollar US ? [1]Pourraient-ils ne jamais \u00eatre en mesure d\u2019acheter une brique de lait d\u2019amande sans OGM ? J\u2019aimerais ajouter \u00e0 cette discussion autre chose : une r\u00e9flexion sur la possibilit\u00e9 d\u2019utiliser des cultures g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es (GM) pour alimenter les deux-tiers du monde appauvri comme une r\u00e9ponse \u00e0 l\u2019appel de prendre soin de toute la cr\u00e9ation, et non uniquement consid\u00e9rer l\u2019alimentation des gens qui peuvent se permettre d\u2019acheter des asperges biologiques \u00e0 des prix excessifs dans des supermarch\u00e9s haut de gamme.[2]<\/p>\n<\/div>\n\n

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Je me\nsouviens encore lorsqu\u2019en licence \u00e0 Lambayeque au P\u00e9rou, lors d\u2019une \u00e9tude\nbiblique hebdomadaire avec le groupe biblique universitaire (Comunidad B\u00edblica Universitaria ou CBU), nous avons lu l\u2019\u00e9vangile de Luc au chapitre 4. Voici ce qui y est\n\u00e9crit :<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n

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16 <\/sup>Il (J\u00e9sus) se rendit aussi \u00e0 Nazareth, o\u00f9\nil avait \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9, et il entra dans la synagogue le jour du sabbat, comme il\nen avait l\u2019habitude. Il se leva pour faire la lecture biblique, 17 <\/sup>et on lui pr\u00e9senta le\nrouleau du proph\u00e8te Esa\u00efe. En d\u00e9roulant le parchemin, il trouva le passage o\u00f9\nil est \u00e9crit\u202f:<\/p>\n<\/div>\n\n

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18 <\/sup>L\u2019Esprit du Seigneur est sur moi
car il m\u2019a oint
pour annoncer une bonne nouvelle aux pauvres.
Il m\u2019a envoy\u00e9 |<\/sup>pour annoncer aux captifs la d\u00e9livrance,
aux aveugles le recouvrement de la vue,
pour apporter la libert\u00e9 aux opprim\u00e9s
19 <\/sup>et proclamer une ann\u00e9e de faveur accord\u00e9e par le Seigneur.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n\n

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La premi\u00e8re question que nous nous sommes pos\u00e9e en tant que groupe \u00e9tait le genre de bonne nouvelle que nous proclamons aux pauvres ? Issu de l\u2019une des r\u00e9gions les plus pauvres du P\u00e9rou, je me suis particuli\u00e8rement identifi\u00e9 au verset 18. \u00c9tait-ce une bonne nouvelle uniquement en rapport avec le salut de l\u2019\u00e2me tel que l\u2019on me l\u2019a enseign\u00e9 dans mes ann\u00e9es d\u2019enfance \u00e0 l\u2019\u00e9glise ? Ou bien le proph\u00e8te \u00c9sa\u00efe parle-t-il de l\u2019ensemble, de la dimension int\u00e9grale<\/em> de la personne et de l\u2019\u00e9vangile ? C\u2019est alors que j\u2019ai crois\u00e9 les travaux pr\u00e9curseurs du missiologue p\u00e9ruvien Samuel Escobar et du th\u00e9ologien \u00e9quatorien Ren\u00e9 Padilla sur la mission int\u00e9grale et l\u2019urgence de comprendre la personne au-del\u00e0 de ses besoins spirituels.[3] Dans des cercles chr\u00e9tiens plus larges, le th\u00e9ologien p\u00e9ruvien catholique Gustavo Guti\u00e9rrez a parl\u00e9 de la th\u00e9ologie de la lib\u00e9ration il y a trente ans en mettant l\u2019accent sur l\u2019oppression sociale, politique et \u00e9conomique comme une anticipation du salut ultime.[4]<\/p>\n<\/div>\n\n

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Mais cette fois-ci la questions est : devrions-nous en tant que chr\u00e9tiens utiliser des techniques et des outils scientifiques comme les g\u00e8nes modifi\u00e9s pour apporter la bonne nouvelle aux pauvres qui ont l\u2019estomac vide et souffrent d\u2019an\u00e9mie ? Avons-nous une base \u00e9thique ou th\u00e9ologique pour embrasser la production d\u2019OGM ? Je crois que nous l\u2019avons. C\u2019est un cas de g\u00e9rance, une mani\u00e8re pour les \u00eatres humains d\u2019\u00eatre en relation avec le reste de la cr\u00e9ation. \u00c0 pr\u00e9sent, ce th\u00e8me est un th\u00e8me tr\u00e8s controvers\u00e9. Pourtant, la majeure partie de la controverse est uniquement bas\u00e9e sur des arguments \u00e9thiques biais\u00e9s,[5] en particulier parmi les gens de foi, qui n\u00e9gligent les perspectives et qui qualifient les scientifiques modernes d\u2019apostats.<\/p>\n<\/div>\n\n

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Les aliments g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s d\u00e9rivent de microorganismes, de plantes ou d\u2019animaux manipul\u00e9s au niveau mol\u00e9culaire pour obtenir une qualit\u00e9 que les fermiers ou les consommateurs d\u00e9sirent. Ces aliments sont g\u00e9n\u00e9ralement produits gr\u00e2ce \u00e0 des techniques dans lesquelles des g\u00e8nes \u00e9trangers sont ins\u00e9r\u00e9s dans l\u2019organisme r\u00e9cepteur. Ces g\u00e8nes \u00e9trangers sont issus de sources autres que les parents naturels de l\u2019organisme et n\u2019y auraient \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sents si les producteurs n\u2019utilisaient que les m\u00e9thodes traditionnelles de s\u00e9lection des plantes.[6] La controverse autour des aliments g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s survient lorsque les gouvernements tentent de mettre en place des politiques concernant la mani\u00e8re et la possibilit\u00e9 pour les cultures GM d\u2019\u00eatre sur leur territoire. La modification g\u00e9n\u00e9tique devient une question publique lorsque les fermiers protestent contre les dommages que les cultures GM pourraient causer \u00e0 la diversit\u00e9 agricole de leur territoire.<\/p>\n<\/div>\n\n

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L\u2019un des nombreux exemples est le cas des patates GM et de l\u2019an\u00e9mie au P\u00e9rou. Le P\u00e9rou a plus de 3000 vari\u00e9t\u00e9s de patates, la plupart sont originaires du P\u00e9rou et end\u00e9miques \u00e0 la r\u00e9gion andine. Les patates ont fait partie de l\u2019alimentation du pays depuis des si\u00e8cles, avant m\u00eame l’apparition de l\u2019empire Inca. Dans le m\u00eame temps, le pays a un nombre impressionnant d\u2019enfants (44%) et de femmes enceintes (25% ) atteints d\u2019an\u00e9mie.[7] La carence en fer lors de la grossesse pr\u00e9sente des risques pouvant aboutir \u00e0 des accouchements pr\u00e9matur\u00e9s et peut-\u00eatre une sant\u00e9 n\u00e9onatale moindre.[8] L\u2019an\u00e9mie chez les enfants peut conduire \u00e0 des probl\u00e8mes d\u2019attention et \u00e0 de mauvais r\u00e9sultats scolaires. Le faible niveau de fer et l\u2019an\u00e9mie sont g\u00e9n\u00e9ralement caus\u00e9s par une faible ration prot\u00e9ique, provenant de la viande ou d\u2019origine non-animale. La viande est souvent co\u00fbteuse ou rare dans les r\u00e9gions o\u00f9 l\u2019indice d\u2019an\u00e9mie est \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n\n

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Le gouvernement p\u00e9ruvien s\u2019est longtemps oppos\u00e9 \u00e0 l\u2019importation d\u2019OGM, avec une interdiction en place pour dix ann\u00e9es jusqu\u2019\u00e0 2020. Cependant, l\u2019an pass\u00e9, des chercheurs de l\u2019Institut national de l\u2019innovation agraire (INIA), compos\u00e9 de biologistes, d\u2019ing\u00e9nieurs g\u00e9n\u00e9ticiens et de phytog\u00e9n\u00e9ticiens ont publi\u00e9 leurs r\u00e9sultats sur une nouvelle vari\u00e9t\u00e9 de patates. Cette nouvelle vari\u00e9t\u00e9 contenait jusqu\u2019\u00e0 250% de plus de fer et de zinc que les vari\u00e9t\u00e9s normalement vendues dans le commerce, ainsi que des pouvoirs anti-oxydants exceptionnels.[9] En raison de son co\u00fbt de production rentable, le gouvernement y a vu une opportunit\u00e9 et l\u2019a introduit dans le r\u00e9gime alimentaire des programmes de cantines scolaires, ainsi que Kaliwarma, un programme alimentaire national pour les personnes aux faibles revenus. Les enfants re\u00e7oivent davantage de fer et d\u2019autres nutriments qui les aident \u00e0 surmonter la barri\u00e8re de l\u2019an\u00e9mie. \u00c0 pr\u00e9sent, ne proclamons-nous pas de bonne nouvelle aux pauvres avec cette culture GM ? La faim et l\u2019an\u00e9mie ne sont-elles pas un exemple de l\u2019oppression dont les gens ont besoin d\u2019\u00eatre lib\u00e9r\u00e9s ? Jusqu\u2019ici ces produits sont d\u00e9velopp\u00e9s au sein des universit\u00e9s. C\u2019est ainsi que la mission de Dieu est incorpor\u00e9e au sein des universit\u00e9s. Ici, les aliments g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s sont un aspect d\u2019une bonne relation entre humains et non-humains.<\/p>\n<\/div>\n\n

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\u00c00 ce stade, beaucoup diront, qu\u2019en est-il de Monsanto ? Monsanto ne cr\u00e9e-t-il pas de d\u00e9pendance chez les fermiers avec des cultures de ma\u00efs produisant des grains qui ne peuvent se reproduire eux-m\u00eames et qui forcent ainsi les fermiers dans le cercle vicieux de l\u2019achat encore et encore chez eux ? C\u2019est la raison pour laquelle la recherche scientifique doit \u00eatre men\u00e9e dans un cadre \u00e9thique. Les objections \u00e9thiques aux aliments GM se concentrent g\u00e9n\u00e9ralement sur le pr\u00e9judice caus\u00e9 aux gens ou d\u2019autres organismes vivants. Le pr\u00e9judice qu\u2019ils causent est-il justifi\u00e9 par les b\u00e9n\u00e9fices plus grands qu\u2019ils accordent ? Gary Comstock<\/a>[10] est un exemple de chercheur universitaire qui s\u2019attaque \u00e0 ces questions complexes. Comstock est un philosophe qui a men\u00e9 une recherche sur l\u2019\u00e9thique alimentaire et les OGM au cours des deux derni\u00e8res d\u00e9cennies. Il propose une reformulation de certaines questions pour \u00e9valuer si le pr\u00e9judice est justifi\u00e9 ou pas:[11] quel pr\u00e9judice est envisag\u00e9 ? Et ceux qui pourraient subir un pr\u00e9judice \u00e0 cause des cultures GM sont-ils diff\u00e9rents de ceux qui pourraient b\u00e9n\u00e9ficier de ces plantations de cultures GM ? C\u2019est ici que la plupart des conflits surgissent lorsqu\u2019il y a un d\u00e9s\u00e9quilibre d\u2019int\u00e9r\u00eats parmi les parties prenantes. Pourtant, il est \u00e9galement tr\u00e8s important de nous demander de quelles informations nous disposons. Les jugements \u00e9thiques devraient \u00eatre \u00e9troitement associ\u00e9s \u00e0 une compr\u00e9hension globale des faits scientifiques de sorte que nous ne pr\u00e9sentions pas juste une opinion bas\u00e9e sur nos sentiments sur la question mais sur des faits. Nous devrions nous demander de quelles informations nous avons besoin avant de prendre une d\u00e9cision. <\/p>\n<\/div>\n\n

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Pour conclure, les OGM sont un exemple de g\u00e9rance de la cr\u00e9ation. Ils\npourraient repr\u00e9senter une bonne nouvelle pour les pauvres et la libert\u00e9 pour\nles opprim\u00e9s qui souffrent de la faim et d\u2019autres limites comme l\u2019an\u00e9mie et la malnutrition.\nPourtant, lorsqu\u2019ils sont utilis\u00e9s pour le b\u00e9n\u00e9fice de quelques-uns, comme les\ngrandes entreprises et les soci\u00e9t\u00e9s agrochimiques, les pr\u00e9occupations \u00e9thiques\ndevraient \u00eatre soulev\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n\n

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Cet exemple d\u2019interaction humain-non-humain montre que la recherche scientifique men\u00e9e dans les domaines de l\u2019universit\u00e9 ont des effets tangibles sur ceux que nous sommes le plus exhort\u00e9s \u00e0 aimer et dont nous devons prendre soin : l\u2019orphelin, la veuve et l’\u00e9tranger.<\/p>\n<\/div>\n\n

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\n \n \n <\/svg><\/span>\n T\u00e9l\u00e9charger le 8e num\u00e9ro de Parole et Monde (PDF) <\/span>\n <\/a>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n
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Questions de discussion<\/h2>\n<\/div>\n\n
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Lire Luc 4.14-28 et discuter des questions suivantes :<\/p>\n<\/div>\n\n

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  1. Qu\u2019avez-vous tendance \u00e0 d\u00e9crire comme la bonne nouvelle ou l\u2019\u00e9vangile ?<\/li>
  2. \u00c0 qui pensez-vous que J\u00e9sus fait r\u00e9f\u00e9rence lorsqu\u2019il parle du \u00ab pauvre \u00bb dans ce contexte ? N\u2019y a-t-il qu\u2019un genre de pauvret\u00e9 ?<\/li>
  3. Si dans l\u2019\u00e9vangile de Luc, J\u00e9sus choisit de lire ce passage pour inaugurer son minist\u00e8re, qu\u2019est-ce que cela indique sur son minist\u00e8re ?<\/li>
  4. Regarder le passage d\u2019\u00c9sa\u00efe 61.1-2 que J\u00e9sus lit. Que vous indique le contexte plus global sur le genre de bonne nouvelle que J\u00e9sus proclame ?<\/li>
  5. Comment pouvez-vous \u00ab proclamer une bonne nouvelle au pauvre \u00bb dans votre universit\u00e9, dans votre travail, dans votre famille ou d\u2019autres contextes locaux ?<\/li>
  6. \u00cates-vous d\u2019accord que les recherches en g\u00e9n\u00e9tique sont une mani\u00e8re de proclamer une bonne nouvelle aux pauvres ?<\/li><\/ol>\n<\/div>\n\n
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    Lectures compl\u00e9mentaires : en anglais<\/h2>\n<\/div>\n\n
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